そば処　ますだや

「今日もいつも通り“もりそば”を二枚食べた！」

杉山　隆一　様

すごく雰囲気が来やすい感じだし、メンはこしがあってタレは辛口で、お酒の好きな私の口にあっているから、移転する前のお店のときから来ているよ。定休日以外はほぼ毎日、もう18年以上も食べにきているよ。今日もいつも通り“もりそば”を二枚食べた。天ぷらもおいしいから昔は天ぷらそばもよくたべたよ。店主はリクエストに答えてくれたりもするよ。そばとお酒は本当にあうんだよ！飲んだあとのそばは本当にうまい。やっぱり〆はそばだね！

店長さんへメッセージ
「ますだやのそばが、こしといいタレといい一番口にあっているから自然に足が向いちゃう！すごく満足しているよ！木曜日だけは休みだからしょうがないけどね！」

「のんびり居酒屋感覚で利用しています！」

八木　伸子　様

去年近くに引越ししてきてから週一回くらいたべにきてます。子供も連れてきやすくて、昼は活気のある感じだけど夜はブルースやジャズが流れていて、昼間と夜では雰囲気が違っていていいです。夜は居酒屋感覚でのんびりゆっくり利用させてもらっています。お酒の種類も豊富で、いつもメニューに載っているお酒だけじゃなく、他にもいろいろな種類のお酒をおいてくれてあるのでとってもいいです。ほろ酔いセットの日替わり品なんかは季節ものや食べたいものを言うと出してくれたりおすすめです。

店長さんへメッセージ
「毎回季節のおいしいのを出してくれているので、今後もおいしいものを期待しています。」

「小学校で毎年手打ち蕎麦教室を行ってくれます。」

久保田　真先　様　（藤枝小学校教諭）

藤小に赴任してきた時から通うようになって3年位。
週1,2回来ます。土日はいつも混んでいますね。
オススメは、もりそば大盛りです。コシがあり、ノドゴシも良く、そばつゆも好きです。一週間空くとまた食べたくなります。そば+ミニ丼や、天ぷらもおいしいです。本当は、飲みながら、天ぷらとか食べて、シメはそばというのをしてみたいが、自分の予定の都合上、なかなかできる機会がないのが残念。5年生の総合学習の時間に毎年手打ち蕎麦体験を行っています。子供達は、とても感動したり、自分達が作ったものを食べられるのですごく喜んでいます。

店長さんへメッセージ
「今回は実現しなかったですが、4年後のサッカーのワールドカップの時には、せひお店で大画面のスクリーンでサッカーを見ながら、増田さんのおそばや天ぷらをつまみにこだわりのお酒を飲んでみんなで盛り上がりたいです。絶対やりましょう！」

「そば屋のあるじのおつまみは一味ちがう！！」

鈴木　正紀　様　（藤枝西高校教諭）

もう17年の付き合いで、お店の隣に勤めていたこともあって、ほぼ毎日来ています。そばが好きだから何もかかってない“もりそば”が、一番そばそのものの味がわかるので好きですね。そば屋のあるじのおつまみは一味ちがう！！限定の裏メニューをたまに食べるのがたのしみです。

店長さんへメッセージ
「そば打ちを手抜きしないように(^o^)そば好きな人が来ているので、メニューをこれ以上増やすことはないと思う。今のままが一番いいと思う！早く新そばが食べたいな」

「おすすめメニューは“もりそば”！！」

Ｔ．Ｏさん（68歳）

五年くらい前に近くに引っ越してきてからは、おそばがおいしいから、夫婦で来たり孫を連れてきたり週に1～2回くらい足を運んでる。おすすめメニューは“もりそば”！！もりそばが一番味が分かるからね！

店長さんへメッセージ
「特にないな～みんなと仲良くやってくださいな(笑)」